Olives vertes, eau, sel, acidifiant (acide citrique)
Produit pasteurisé, à conserver au frais après ouverture.
| Énergie | 603 kJ / 146 kcal |
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Matières grasses |
14g |
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Glucides |
3,3g |
| Protéines | 1,5g |
| Sel | 3,4g |
En 2017, l'obtention de l'AOP pour l'olive Lucques du Languedoc, produite uniquement dans l'Aude et l'Hérault, est venue récompenser le savoir-faire ancestral des confiseurs et des oléiculteurs. L'AOP garantit au consommateur la provenance locale de nos olives, une méthode de culture respectueuse de l'environnement, un verger traditionnel en 300 et 400 arbres/ha et une récolte exclusivement manuelle.
Récoltée en septembre et octobre, la Lucques du Languedoc, reine des olives, unique par sa forme en croissant de lune, est douce, peu salée avec des arômes subtils d'avocat beurré.
Bocaux disponibles : 200g - 420g - 1.1 kg
